金秋送爽，丹桂飘香。时间定格在2012年9月7日上午9时58分，一个充满希望与期待的幸福日子，山东寿光齐民思酒业的新传奇从这个时刻起航……
今天，中国（寿光）农圣文化高峰论坛暨齐民思新品上市尊享品鉴酒会隆重开幕，本次论坛以“传播农圣核心历史文化”为主题，以齐民思新品“九粮神酿”为媒介，集中展示了寿光独特的农圣文化魅力，推出了齐民思新品：大众消费品种——农圣家酿，公务消费品种——农圣府藏，芝麻型香型至尊农圣。
本次大会规格高、规模大、人员多，由寿光市企业家协会主办，齐民思酒业承办。全国政协委员、中国《齐民要术》研究会会长曹幸穗，山东人大常委、中国海洋大学生命学院院长张士璀，山东省轻工业协会副会长腾建军，寿光市人大常委会主任杨德峰，寿光市人民政府副市长王安文，寿光市企业家协会会长杨志强，三元朱村党支部书记王乐义，齐民思酒业董事长刘子祥及原寿光县委书记王伯祥等领导和嘉宾出席。
寿光，是农圣鼻祖贾思勰的故乡，他所著的《齐民要术》影响了世界农业的发展。尤其是第一次将造神曲并酒的工艺规范、完整，记载了9种曲、40余种酒的制作技术，是当之无愧的世界科技史上第一部酿酒技术大典。齐民思酒业作为《齐民要术》的传承者，继承发扬千年仓圣文化，坚持农圣古法，结合现代科学技术，开创“九粮神曲”，还原农圣“造神曲并酒”之神艺，致力于酿造具有深厚文化底蕴和优良品质的优质名酒。历经弥久沉淀，千锤百炼，齐民思隆重推出的农圣系列新品，拉开了齐民思酒业传承仓圣文化、弘扬齐术辉煌的新序幕！
寿光市市政府副市长王安文在致辞中说：本次论坛是一次成功、精彩、难忘的文化盛宴，齐民思酒业应以此为契机，围绕农圣文化这一核心理念，不断开拓市场资源，积极打造明星产品，重塑我市酒业文化品牌，努力探索一条将《齐民要术》发扬光大的新道路，为我市白酒行业发展壮大做出贡献。
论坛会上，中国《齐民要术》研究会会长曹幸穗、中国海洋大学生命学院院长张士璀、山东省轻工业协会副会长腾建军、三元朱村党支部书记王乐义等分别就《齐民要求》的文化传承及其影响，齐民酒文化的发展及产品等方面作了发言，精彩演讲，将论坛现场推向了一个又一个高潮。
现场，五位专家领导上台共同品评了齐民思新品农圣系列酒给了很高的评价。他们这样评价：低度酒低而不淡，中度酒甘润挺爽，高度酒香而不艳，酒体丰满，绵甜醇厚，香味协调，尾净味长，是上等的好酒。
中国高级酿酒师、全国白酒评酒委员朱建都在发言中说：多年来，齐民思酒业一直秉承“先做人，后做酒；做好人，酿好酒”的理念，潜心研究，依托《齐民要术》的古法工艺，今天推出了更能代表《齐民要术》和齐民思人水平的农圣至尊、农圣府藏、农圣家酿系列新品，形成了崭新的新产品格局。好酒，必须要有高质量的基酒，但这只能是保证产品的第一步，还必须拥有完备的贮存条件。全国白酒界权威学者到齐民思考察过齐民思原酒贮存室，认为这样的条件下贮存的白酒，想让它质量不提高都难。
齐民思酒业董事长在论坛上深情致辞，他说：齐民要术及农圣文化影响着一代又一代人，造神曲并酒的篇章为国人所崇尚、继承和发扬。齐民要术造神曲并酒与贾思勰是寿光人的骄傲，个别酒厂在演义和抄袭，作为贾公故里人，更应做好做实，在继承的基础上发扬和宏大。齐民思酒始终坚持纯粮酿造，绿色酿酒，生态酿酒，齐民思酒业向消费者的保证是：真是为人，诚实做酒，做好人，酿好酒。齐民思酒业1945年建厂，现在还存在着建厂初期窖藏有67年的陈年老酒。
齐民思打造农圣系列酒，是新观念、新包装、老陈酒，今天推出的农圣府藏酒有三个系列，浓香型的两个系列，即大众消费品种：农圣家酿，32º、38º、42º、52º四个品种，她的理念是自家酿造，绵柔地道；公务消费品种农圣府藏，42º、46º、53º三个品种，她的理念是生态之乡，府藏原浆。第三款是芝麻香型农圣银尊、金尊和至尊三个品种，她的理念是百年酿造，推陈出新。
做酒就是做文化，做酒就是做人。一脉传承的齐民思传承历史，把脉白酒行业发展，顺应广大消费者需求，塑名牌产品，做放心酒业，将齐民思酒业真正打造成农圣故里闪光的民族酒业品牌。
仓风悠悠，割舍不断悠悠千古农圣情怀，年华如歌，再造一个盛世齐民思农圣传奇，与时俱进的齐民思，必将长风破浪，在寿光的历史长河中大放异彩！
